A Extensão para o UNISAL é o eixo articulador entre o Ensino e as novas metodologias de construção do conhecimento. Configura-se como aprendizado de gestão coletiva acerca da prática social e como suporte ao ensino, à pesquisa e à produção do conhecimento. As ações extensionistas permitem a reflexão crítica da realidade, que subsidiará a formação de novas organizações didático-pedagógicas.
As práticas de extensão buscam estabelecer relações sociais e culturais com diferentes segmentos da sociedade, compondo uma parte da grande tarefa educativa confiada ao UNISAL, auxiliando no processo de formação integral dos estudantes. No diálogo com a comunidade, busca subsídios que lhe permita dar respostas às demandas e anseios dos alunos, reiterando o compromisso social da instituição, como forma de cumprir a função social de educar a partir dos valores da salesianidade, praticando a inclusão e protagonismo.
Ações de Extensão na área de cultura, de educação e de inclusão, constituem-se em ferramentas valiosas para criar, na própria sociedade, ambientes de aprendizagem e grupos multidisciplinares que a nova realidade socioeducativa demanda. A extensão remete o aluno e a instituição para um diálogo permanente com diferentes atores sociais. Com projetos interdisciplinares, inspirados na solidariedade e na inclusão dos setores marginalizados, de modo que a tarefa política do UNISAL consista em seu aporte no crescimento de diferentes setores sociais